第444章 卤味小店
她跟许青山先进去收拾了一下店铺。
看着他们两个在里面收拾让人看了就觉得舒心。
“老板你们卫生还搞的蛮好的嘛。”
“吃喝的东西，我们可不敢乱来。”
正说着的时候已经有大汉搬了三筐新鲜的草莓过来。
这草莓个头又大又新鲜，看着就十分喜人。
有人灵机一动：
“老板，你这草莓什么价格啊，还没见过这么水灵的草莓，我买点过去给家里小孩吃吃。”
许年年没想到竟然有人盯上了她的草莓。
她之前是想开一个水果店来着，不过里面只有草莓可不行，所以想着自己果园多几种水果以后再开。
既然有人找上门了，她也就说了自己打算：
“草莓最近刚上市，还不到旺季，到了旺季我们一起卖。”
“老板可真能耐，自己撑起这一大摊。”
有了草莓，洗水果的大妈已经开始给它过水，清洗草莓蒂叶了。
随后一大盆子草莓果肉就放到许青山的手边。
全程都能让顾客看了去。
有的好心人提醒道：
“你们这样不怕被人学了去吗？流程可真详细。”
许年年回：
“过程让大家看见也是为了大家看见我们的卫生干净，至于被别人学去，我们是不怕的。”
周围人纷纷感叹许年年做事大气。
许年年自然是不怕的，自己家的茶叶，还有自己配的糖水比率，其他人就算想学，能学到哪里去？
日后竞争也会变大的。
要是一开始就藏着掖着，以后也别想赚到大钱了。
只是这条街，她得趁人没有发现前全部买下来。
省的有人来跟她恶意竞争。
“老板是个敞亮人，能处。”
这话也被传了出去，本来嘛，现在的市场开了一家小饭馆都能被人评头论足一番。
更何况开了一家大家从来没看过的水果茶铺。
这话立刻又传了开，大家都想尝尝这流程如此透明化的奶茶到底什么味道。
大部分人都是赶个热闹的气氛，想尝尝鲜。
但是有的人却是想偷师。
不过他们也不敢在老板在的时候来这里，哪天看见老板没在。
才在旁边装作偷偷看热闹。
不过看热闹的眼神跟想学师的眼神可不一样。
许年年再次过来看账本点时候。
许青山就把这事跟她说了。
许年年没想到他胆大心细，做事的时候还能注意到这些。
日后培养一下，让他管几个铺子也是可塑之才：
“你眼神还蛮好的嘛，没事，不用管他们，咱自己专心做自己的东西就可以。”
不过许青山还是记住了他们的样子。
许年年也抓紧去跑业务，打算一口气将这排房子都买下来。
她手头的钱没那么够。
便跟陆怀瑾商量了一下。
听见媳妇要买一排临街的院子，陆怀瑾第一反应是他听错了。
“你要买一条街？”
“对，所以需要你的小金库支援。”
“钱交给你的时候已经是你的了，你随便用，但是买一条街，可能不只是有钱就能买到。”
许年年摇摇他的胳膊，软到他身上：
“所以就需要我们可爱伟大的老公帮忙了。”
没想到对方竟然来美人计。
陆怀瑾捏了捏她的脸：
“你就知道我对你丝毫没抵抗力的，你不用这样我也可以办。”
哄人办事嘛，许年年还是喜欢让对方开心些。
许年年不知道陆怀瑾咋弄了，自己出去跑没办成的事情，
他没几天就办了下来。
“还好你买的早，我办的时候也有人盯上了这条街。”
许年年点头，这年头有生意头脑的人也不少，之前是困于没有条件。
现在自己那个铺子开起来了，迟早会有人盯上的。
到时候再买，可就不是那个价格了。
许年年决定还是先去扩大果园面积，原材料跟上来，才能将这几个铺子扩大起来。
路过熙熙攘攘的国营大饭店的时候，许年年忽然想到，她也可以做啊。
虽然没有大厨师，但是她有蔬菜这些东西啊，在冬天就是一个优势。
而且她要做一家跟现在不同的国营大饭店。
不需要员工多少技术的那种。
因为大厨师可不好找，人家现在眼光还是高着呢，怎么会去私营企业饭店？
自己虽然厨艺好，但是没那个精力去教一个厨师怎么做饭的。
更何况教会对方，转身去自立门户怎么办？
她也没那个精力去选一个有天资的人。
想来想去，想起后代开的最流行的火锅店，串串店，还有卤味店。
这几项都是不需要大厨师的。
而自己做饭就是一绝，这几个根本不在话下。
最简单的就是卤味店。
立即决定先开卤味店，选人这个直接选了一个干活利索的大妈。
售货员也是跟这边选的标准一样，年轻，干净。
要求卖东西的时候要戴上透明口罩，免得口水溅上去。
这个小妹还是之前在奶茶店看过好几次，但是又不舍得买，每次的钱只够给弟弟买一瓶。
弟弟养的肥肉大耳的，但是她却瘦巴巴的。
但是她长相看着舒服，每天穿的衣服都是干干净净的。
一问还是高中没毕业辍学的，现在学的知识足够
许年年愿意给她这个机会。
当然也提前约法三章了：
一：店里的东西不能拿出去。
二：每天的账每天清。
三：对方家庭打扰到工作，便予以辞退。
当然许年年给的待遇也是不错的，现在找个工作不容易，女生当然不肯放过这个改变人生的机会。
许年年这几天已经让人打好了匾额，又在家调配好了材料配比。
直接让那些药材在空间里用磨粉机磨成面，再用纱布包好，一份就是一锅的量。
教她的时候就这种傻瓜教学法，是个人都能学会。
没几天，“许家卤味店”就正式开业了。
就开在奶茶铺的对面，这样大家买完奶茶就可以来买份卤味回去吃。
…….
抱歉，最近更新不稳，昨天一天24h给我输液16小时，今天要输20小时，凌晨爬起来在病床上趁着没给我输液,码字的……
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看着他们两个在里面收拾让人看了就觉得舒心。
“老板你们卫生还搞的蛮好的嘛。”
“吃喝的东西，我们可不敢乱来。”
正说着的时候已经有大汉搬了三筐新鲜的草莓过来。
这草莓个头又大又新鲜，看着就十分喜人。
有人灵机一动：
“老板，你这草莓什么价格啊，还没见过这么水灵的草莓，我买点过去给家里小孩吃吃。”
许年年没想到竟然有人盯上了她的草莓。
她之前是想开一个水果店来着，不过里面只有草莓可不行，所以想着自己果园多几种水果以后再开。
既然有人找上门了，她也就说了自己打算：
“草莓最近刚上市，还不到旺季，到了旺季我们一起卖。”
“老板可真能耐，自己撑起这一大摊。”
有了草莓，洗水果的大妈已经开始给它过水，清洗草莓蒂叶了。
随后一大盆子草莓果肉就放到许青山的手边。
全程都能让顾客看了去。
有的好心人提醒道：
“你们这样不怕被人学了去吗？流程可真详细。”
许年年回：
“过程让大家看见也是为了大家看见我们的卫生干净，至于被别人学去，我们是不怕的。”
周围人纷纷感叹许年年做事大气。
许年年自然是不怕的，自己家的茶叶，还有自己配的糖水比率，其他人就算想学，能学到哪里去？
日后竞争也会变大的。
要是一开始就藏着掖着，以后也别想赚到大钱了。
只是这条街，她得趁人没有发现前全部买下来。
省的有人来跟她恶意竞争。
“老板是个敞亮人，能处。”
这话也被传了出去，本来嘛，现在的市场开了一家小饭馆都能被人评头论足一番。
更何况开了一家大家从来没看过的水果茶铺。
这话立刻又传了开，大家都想尝尝这流程如此透明化的奶茶到底什么味道。
大部分人都是赶个热闹的气氛，想尝尝鲜。
但是有的人却是想偷师。
不过他们也不敢在老板在的时候来这里，哪天看见老板没在。
才在旁边装作偷偷看热闹。
不过看热闹的眼神跟想学师的眼神可不一样。
许年年再次过来看账本点时候。
许青山就把这事跟她说了。
许年年没想到他胆大心细，做事的时候还能注意到这些。
日后培养一下，让他管几个铺子也是可塑之才：
“你眼神还蛮好的嘛，没事，不用管他们，咱自己专心做自己的东西就可以。”
不过许青山还是记住了他们的样子。
许年年也抓紧去跑业务，打算一口气将这排房子都买下来。
她手头的钱没那么够。
便跟陆怀瑾商量了一下。
听见媳妇要买一排临街的院子，陆怀瑾第一反应是他听错了。
“你要买一条街？”
“对，所以需要你的小金库支援。”
“钱交给你的时候已经是你的了，你随便用，但是买一条街，可能不只是有钱就能买到。”
许年年摇摇他的胳膊，软到他身上：
“所以就需要我们可爱伟大的老公帮忙了。”
没想到对方竟然来美人计。
陆怀瑾捏了捏她的脸：
“你就知道我对你丝毫没抵抗力的，你不用这样我也可以办。”
哄人办事嘛，许年年还是喜欢让对方开心些。
许年年不知道陆怀瑾咋弄了，自己出去跑没办成的事情，
他没几天就办了下来。
“还好你买的早，我办的时候也有人盯上了这条街。”
许年年点头，这年头有生意头脑的人也不少，之前是困于没有条件。
现在自己那个铺子开起来了，迟早会有人盯上的。
到时候再买，可就不是那个价格了。
许年年决定还是先去扩大果园面积，原材料跟上来，才能将这几个铺子扩大起来。
路过熙熙攘攘的国营大饭店的时候，许年年忽然想到，她也可以做啊。
虽然没有大厨师，但是她有蔬菜这些东西啊，在冬天就是一个优势。
而且她要做一家跟现在不同的国营大饭店。
不需要员工多少技术的那种。
因为大厨师可不好找，人家现在眼光还是高着呢，怎么会去私营企业饭店？
自己虽然厨艺好，但是没那个精力去教一个厨师怎么做饭的。
更何况教会对方，转身去自立门户怎么办？
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想来想去，想起后代开的最流行的火锅店，串串店，还有卤味店。
这几项都是不需要大厨师的。
而自己做饭就是一绝，这几个根本不在话下。
最简单的就是卤味店。
立即决定先开卤味店，选人这个直接选了一个干活利索的大妈。
售货员也是跟这边选的标准一样，年轻，干净。
要求卖东西的时候要戴上透明口罩，免得口水溅上去。
这个小妹还是之前在奶茶店看过好几次，但是又不舍得买，每次的钱只够给弟弟买一瓶。
弟弟养的肥肉大耳的，但是她却瘦巴巴的。
但是她长相看着舒服，每天穿的衣服都是干干净净的。
一问还是高中没毕业辍学的，现在学的知识足够
许年年愿意给她这个机会。
当然也提前约法三章了：
一：店里的东西不能拿出去。
二：每天的账每天清。
三：对方家庭打扰到工作，便予以辞退。
当然许年年给的待遇也是不错的，现在找个工作不容易，女生当然不肯放过这个改变人生的机会。
许年年这几天已经让人打好了匾额，又在家调配好了材料配比。
直接让那些药材在空间里用磨粉机磨成面，再用纱布包好，一份就是一锅的量。
教她的时候就这种傻瓜教学法，是个人都能学会。
没几天，“许家卤味店”就正式开业了。
就开在奶茶铺的对面，这样大家买完奶茶就可以来买份卤味回去吃。
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