第10章：做生意
冷建国跟张凤珍都被冷秋月的话吓了一跳，两个人对视一眼。
心想自家妹子自从发烧醒来确实变得不一样了，可这也太不一样了。
一会儿要考大学，一会儿又要做买卖的，怎么说一出是一出呢。
冷建国严肃道：“小妹，做买卖这事咱可不能干，这是投机倒把，被捉住了可了不得。”
冷秋月笑着说：“哥，国家早就允许个人做小买卖了，不是投机倒把，而且，这些年包产到户，农民手里也有一部分余粮了，平日里吃个香油果子香香嘴，大家完全负担的起，咱们又不是只用粮票或者钱买，完全可以用粮食换呀。”
冷建国跟张凤珍还是在犹豫。
张凤珍说：“去年过年的时候，彩花婶子家杀了一头老母猪，就在咱们几个村子里卖完的，咱们家还买了两斤呢，那个香哦，到现在想想都还流口水呢。”
冷秋月笑着拉着张凤珍的手说：“嫂子，以后咱们的日子会一天天的好起来，到时候天天吃肉，什么猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉，想吃啥肉吃啥肉，还能吃上外国进口的各种水果龙虾呢。”
张凤珍抬手摸着冷秋月的额头，说道：“我滴个乖乖，小妹，你不会真的是发烧把脑子给烧坏了吧？”
还天天吃肉，吃外国进口的洋玩意儿，这是他们想都不敢想的事情。
别说天天吃肉了，就是一天三顿白面馒头，她都不敢相信。
白面多精贵啊，如今他们平日里都是白面掺着玉米面、地瓜面吃的，哪敢天天吃白面啊。
自家妹子还想着天天大鱼大肉呢。
不是发烧烧傻了是什么。
冷秋月握住张凤珍的手，将她的手从自己的额头上拉下来，笑着说：“哥，嫂子，你们信我，那样的日子，一定会到来的。”
上一世哥哥嫂子走的早，没等到好日子，这一世，她绝不会让哥哥嫂子有事。
张凤珍见冷秋月说的笃定，又想到她一醒来就说跟李建刚退婚的事情，本能的相信了冷秋月的话。
张凤珍回头看着冷建国说：“当家的，我信咱小妹的话，炸香油果子！”
张凤珍一边说着一边从橱柜里拿出了家里仅剩的一袋子白面跟两斤大豆油。
张凤珍直接把一袋子白面跟缸里的大豆油搬到了冷秋月的面前，大手一挥：“小妹，你说的对，现在是新社会，就不应该思想守旧，既然国家都允许咱们做小买卖了，咱们为啥不积极响应国家号召？”
冷秋月笑着给张凤珍竖起大拇哥：“嫂子，还是思想先进，有魄力。”
冷建国被两个女人气的吹胡子瞪眼睛：“你们两个女子，怎么说风就是雨的，反正咱们家就这一袋子白面跟这两斤油了，你们今天把它们给霍霍上了，以后天天吃玉米面跟地瓜，可别跟我诉委屈。”
冷秋月弯腰拎起到地上装白面的袋子，笑着说：“哥，你就瞧好吧，我一定会把这一袋子白面变成两袋子甚至是三袋子白面。”
冷建国气的蹲在地上抽旱烟。
张凤珍也不管她，帮着冷秋月去打水和面。
因为是第一次卖，冷秋月只用了四分之一袋子的面。
她先将面粉跟水还有酵母、白糖跟盐按照一定的比例混合。
冷秋月一边说着，一边跟张凤珍解释着。
“嫂子，这面可一定不能揉，一揉它就上劲儿了，炸出来的香油果子就没那么松软了。还有这白糖，其他人炸香油果子没有放白糖的，但其实放上一点白糖，不仅能提升口感，更能促进发酵。
但是白糖绝对不能放多了，放多了炸的时候，香油果子容易发黑。”
张凤珍一脸谦虚好学的不停的点头，若是她手上这会儿有笔跟纸，一定会记下来。
冷建国抽了一杆烟，背着手走过来说：“还得放白糖啊，那这香油果子可比旁的香油果子矜贵。”
张凤珍狠狠剜了冷建国一眼，说道：“你懂啥，这叫技术，不说别的，就说咱们家家户户吃的馒头，哪个妇女不会做？可是每家每户做出来的都不是一个味道，你不也说村口陈大娘做的馒头好吃吗？跟吃棉花似的那么柔软。
咱们小妹做出来的东西，也一定是最好吃的。”
冷建国冷哼一声：“她一个啥都没学的姑娘家，自个儿闭门造车，能做出什么好吃的香油果子？”
冷秋月笑着说：“哥，你还别不信，下午我就让你刮目相看。”
张凤珍问：“还得下午啊？”
冷秋月笑着点点头，说道：“嗯，因为咱们这是用的传统手艺，如今又是秋天，所以至少发酵四到五个小时，如果是夏天发酵两到三个小时就够了，但如果是冬天，就要发酵一晚上，或者八到十个小时。”
张凤珍一边点头一边嘴里嘟囔着又重复了一遍。
冷建国还是不忘泼冷水：“没事，哪怕没发酵起来，放在油里一炸，那也好吃。别说白面了，就是你们把树皮拔下来放在油里一炸，那也好吃。”
张凤珍再次狠狠瞪了自家男人一眼，说道：“你就闭嘴吧，就知道拖我们的后退，你还男子汉呢，都不如我们两个女人思想进步。”
冷建国不服气：“哦，炸个香油果子就是思想进步了？”
张凤珍说：“那是，这叫响应国家号召，积极促进经济发展。”
冷秋月再次朝张凤珍竖起了大拇指。
张凤珍说：“小妹，你一点不用有心理压力，这么点面哪怕没人买，咱们自家也能把它给吃完了。”
冷建国叹口气说：“你这是把真心话给说出来喽，不过年不过节的，谁家会买香油果子吃，到时候还不是都进了你们的肚子，你们两个馋娘们哦。”
说完，冷建国就背着手大摇大摆的走到院子里拿起锄头跟铁锹出了门。
“北岭的那块地还没翻，我去翻翻地，马上该种麦子了。”
说着，冷建国就走了。
张凤珍盯着冷建国的背影嘟囔道：“他就是大男子主义，瞧不上咱们女子也能干大事。”
冷秋月噗嗤一下笑出了声：“嫂子，你现在就知道大男子主义这个词了？”
张凤珍说：“好像在什么电影上听过的。不过小妹，咱和的这些面，真能卖出去啊？”
冷秋月认真点头：“能。”
冷建国扛着锄头跟铁锹走在路上，有相熟的乡亲上来打招呼：“建国，咋你一个人上地呢？你家媳妇跟妹子呢？”
冷建国说：“两个人在家捣鼓着说什么炸香油果子呢，还说什么下午就要拿出来卖，就要她们在家瞎捣鼓吧，今天的活少，也用不上她们两个。”
有个中年妇女笑着说：“你瞧瞧人家建国，就是疼媳妇跟妹妹。”
中年妇女的男人则说：“再疼媳妇跟妹妹也不能由着她们瞎霍霍白面跟粮油啊。”
又有人笑着说：“等会下了地，我还真得去建国家瞧瞧，冷妹子跟她嫂子做出的是什么样的香油果子，真要好吃啊，我也买点尝尝。”
众人笑着你一言我一语的打趣。
冷建国也不生气，大不了以后少吃点白面就是了。
只是等冷建国干完地里的活，扛着锄头跟铁锹回家的时候，却发现自家门前围满了人。
准确的说，是围满了刚放学回来的小学生。
而他们家门口则架了一口大铁锅，香油果子的香味从大铁锅里飘出来，顺着风直接飘进冷建国的鼻腔。
冷建国吸了吸鼻子：“真香啊。”
冷秋月正围着围裙，头发用红色的头巾紧紧地包裹了起来。
看起来干练又卫生。
她手上拿着一双筷子，一边有节奏的翻着大铁锅里油条一边手起刀落将上午就和好的面切成小长条。
而张凤珍则将冷秋月从油锅里捞出来的油条用刀切成小块，分给围在门口的小学生们。
小学生们分到油条立刻填进嘴里，吃完了还意犹未尽，抓着书包撒丫子就往家跑。
这时候，有几个刚农忙回来的村民也闻着香味扛着锄头走了过来。
这几位农民走到铁锅前，放下锄头看着在油锅里翻滚的金灿灿的油条，笑着说：“秋月妹子，你还有这本事？你这个香油果子炸的香啊。”
冷秋月笑着说：“柱子哥，柱子嫂，下地回来了？嫂子，也给柱子哥跟柱子嫂尝尝咱们的香油果子。”
张凤珍立刻将两块切成指头大小的油条递到了柱子跟他媳妇的面前。
两个人笑着接过油条，放进嘴里，一咬“咔嚓”一声。
又脆又香，又松软。
外酥里嫩。
两个人也不是没吃过油条，但是像今天这么好吃的油条，他们还是第一次吃。
柱子媳妇眼睛一亮：“好吃！这香油果子咋这么好吃呢？”
冷建国走过去，笑着说：“油炸的东西，能不好吃吗？”
柱子媳妇说：“冷大哥，话可不能这么说，都是油炸出来的东西，秋月妹子这手艺，跟旁人炸的就是不一样。”
张凤珍捏起一块油条，塞进了冷建国的嘴里，说道：“柱子媳妇没说错，你自己尝尝咱小妹炸的这香油果子，是不是比别人家炸的好吃？”
“咔嚓”。
酥脆松软的油条在口腔内绽放。
冷建国几乎没咋嚼，直接吞了下去。
他转身又吵张凤珍张开了嘴：“刚才吃的太急，没尝出啥味来，你再给我一块，我仔细品品。”
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心想自家妹子自从发烧醒来确实变得不一样了，可这也太不一样了。
一会儿要考大学，一会儿又要做买卖的，怎么说一出是一出呢。
冷建国严肃道：“小妹，做买卖这事咱可不能干，这是投机倒把，被捉住了可了不得。”
冷秋月笑着说：“哥，国家早就允许个人做小买卖了，不是投机倒把，而且，这些年包产到户，农民手里也有一部分余粮了，平日里吃个香油果子香香嘴，大家完全负担的起，咱们又不是只用粮票或者钱买，完全可以用粮食换呀。”
冷建国跟张凤珍还是在犹豫。
张凤珍说：“去年过年的时候，彩花婶子家杀了一头老母猪，就在咱们几个村子里卖完的，咱们家还买了两斤呢，那个香哦，到现在想想都还流口水呢。”
冷秋月笑着拉着张凤珍的手说：“嫂子，以后咱们的日子会一天天的好起来，到时候天天吃肉，什么猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉，想吃啥肉吃啥肉，还能吃上外国进口的各种水果龙虾呢。”
张凤珍抬手摸着冷秋月的额头，说道：“我滴个乖乖，小妹，你不会真的是发烧把脑子给烧坏了吧？”
还天天吃肉，吃外国进口的洋玩意儿，这是他们想都不敢想的事情。
别说天天吃肉了，就是一天三顿白面馒头，她都不敢相信。
白面多精贵啊，如今他们平日里都是白面掺着玉米面、地瓜面吃的，哪敢天天吃白面啊。
自家妹子还想着天天大鱼大肉呢。
不是发烧烧傻了是什么。
冷秋月握住张凤珍的手，将她的手从自己的额头上拉下来，笑着说：“哥，嫂子，你们信我，那样的日子，一定会到来的。”
上一世哥哥嫂子走的早，没等到好日子，这一世，她绝不会让哥哥嫂子有事。
张凤珍见冷秋月说的笃定，又想到她一醒来就说跟李建刚退婚的事情，本能的相信了冷秋月的话。
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冷建国被两个女人气的吹胡子瞪眼睛：“你们两个女子，怎么说风就是雨的，反正咱们家就这一袋子白面跟这两斤油了，你们今天把它们给霍霍上了，以后天天吃玉米面跟地瓜，可别跟我诉委屈。”
冷秋月弯腰拎起到地上装白面的袋子，笑着说：“哥，你就瞧好吧，我一定会把这一袋子白面变成两袋子甚至是三袋子白面。”
冷建国气的蹲在地上抽旱烟。
张凤珍也不管她，帮着冷秋月去打水和面。
因为是第一次卖，冷秋月只用了四分之一袋子的面。
她先将面粉跟水还有酵母、白糖跟盐按照一定的比例混合。
冷秋月一边说着，一边跟张凤珍解释着。
“嫂子，这面可一定不能揉，一揉它就上劲儿了，炸出来的香油果子就没那么松软了。还有这白糖，其他人炸香油果子没有放白糖的，但其实放上一点白糖，不仅能提升口感，更能促进发酵。
但是白糖绝对不能放多了，放多了炸的时候，香油果子容易发黑。”
张凤珍一脸谦虚好学的不停的点头，若是她手上这会儿有笔跟纸，一定会记下来。
冷建国抽了一杆烟，背着手走过来说：“还得放白糖啊，那这香油果子可比旁的香油果子矜贵。”
张凤珍狠狠剜了冷建国一眼，说道：“你懂啥，这叫技术，不说别的，就说咱们家家户户吃的馒头，哪个妇女不会做？可是每家每户做出来的都不是一个味道，你不也说村口陈大娘做的馒头好吃吗？跟吃棉花似的那么柔软。
咱们小妹做出来的东西，也一定是最好吃的。”
冷建国冷哼一声：“她一个啥都没学的姑娘家，自个儿闭门造车，能做出什么好吃的香油果子？”
冷秋月笑着说：“哥，你还别不信，下午我就让你刮目相看。”
张凤珍问：“还得下午啊？”
冷秋月笑着点点头，说道：“嗯，因为咱们这是用的传统手艺，如今又是秋天，所以至少发酵四到五个小时，如果是夏天发酵两到三个小时就够了，但如果是冬天，就要发酵一晚上，或者八到十个小时。”
张凤珍一边点头一边嘴里嘟囔着又重复了一遍。
冷建国还是不忘泼冷水：“没事，哪怕没发酵起来，放在油里一炸，那也好吃。别说白面了，就是你们把树皮拔下来放在油里一炸，那也好吃。”
张凤珍再次狠狠瞪了自家男人一眼，说道：“你就闭嘴吧，就知道拖我们的后退，你还男子汉呢，都不如我们两个女人思想进步。”
冷建国不服气：“哦，炸个香油果子就是思想进步了？”
张凤珍说：“那是，这叫响应国家号召，积极促进经济发展。”
冷秋月再次朝张凤珍竖起了大拇指。
张凤珍说：“小妹，你一点不用有心理压力，这么点面哪怕没人买，咱们自家也能把它给吃完了。”
冷建国叹口气说：“你这是把真心话给说出来喽，不过年不过节的，谁家会买香油果子吃，到时候还不是都进了你们的肚子，你们两个馋娘们哦。”
说完，冷建国就背着手大摇大摆的走到院子里拿起锄头跟铁锹出了门。
“北岭的那块地还没翻，我去翻翻地，马上该种麦子了。”
说着，冷建国就走了。
张凤珍盯着冷建国的背影嘟囔道：“他就是大男子主义，瞧不上咱们女子也能干大事。”
冷秋月噗嗤一下笑出了声：“嫂子，你现在就知道大男子主义这个词了？”
张凤珍说：“好像在什么电影上听过的。不过小妹，咱和的这些面，真能卖出去啊？”
冷秋月认真点头：“能。”
冷建国扛着锄头跟铁锹走在路上，有相熟的乡亲上来打招呼：“建国，咋你一个人上地呢？你家媳妇跟妹子呢？”
冷建国说：“两个人在家捣鼓着说什么炸香油果子呢，还说什么下午就要拿出来卖，就要她们在家瞎捣鼓吧，今天的活少，也用不上她们两个。”
有个中年妇女笑着说：“你瞧瞧人家建国，就是疼媳妇跟妹妹。”
中年妇女的男人则说：“再疼媳妇跟妹妹也不能由着她们瞎霍霍白面跟粮油啊。”
又有人笑着说：“等会下了地，我还真得去建国家瞧瞧，冷妹子跟她嫂子做出的是什么样的香油果子，真要好吃啊，我也买点尝尝。”
众人笑着你一言我一语的打趣。
冷建国也不生气，大不了以后少吃点白面就是了。
只是等冷建国干完地里的活，扛着锄头跟铁锹回家的时候，却发现自家门前围满了人。
准确的说，是围满了刚放学回来的小学生。
而他们家门口则架了一口大铁锅，香油果子的香味从大铁锅里飘出来，顺着风直接飘进冷建国的鼻腔。
冷建国吸了吸鼻子：“真香啊。”
冷秋月正围着围裙，头发用红色的头巾紧紧地包裹了起来。
看起来干练又卫生。
她手上拿着一双筷子，一边有节奏的翻着大铁锅里油条一边手起刀落将上午就和好的面切成小长条。
而张凤珍则将冷秋月从油锅里捞出来的油条用刀切成小块，分给围在门口的小学生们。
小学生们分到油条立刻填进嘴里，吃完了还意犹未尽，抓着书包撒丫子就往家跑。
这时候，有几个刚农忙回来的村民也闻着香味扛着锄头走了过来。
这几位农民走到铁锅前，放下锄头看着在油锅里翻滚的金灿灿的油条，笑着说：“秋月妹子，你还有这本事？你这个香油果子炸的香啊。”
冷秋月笑着说：“柱子哥，柱子嫂，下地回来了？嫂子，也给柱子哥跟柱子嫂尝尝咱们的香油果子。”
张凤珍立刻将两块切成指头大小的油条递到了柱子跟他媳妇的面前。
两个人笑着接过油条，放进嘴里，一咬“咔嚓”一声。
又脆又香，又松软。
外酥里嫩。
两个人也不是没吃过油条，但是像今天这么好吃的油条，他们还是第一次吃。
柱子媳妇眼睛一亮：“好吃！这香油果子咋这么好吃呢？”
冷建国走过去，笑着说：“油炸的东西，能不好吃吗？”
柱子媳妇说：“冷大哥，话可不能这么说，都是油炸出来的东西，秋月妹子这手艺，跟旁人炸的就是不一样。”
张凤珍捏起一块油条，塞进了冷建国的嘴里，说道：“柱子媳妇没说错，你自己尝尝咱小妹炸的这香油果子，是不是比别人家炸的好吃？”
“咔嚓”。
酥脆松软的油条在口腔内绽放。
冷建国几乎没咋嚼，直接吞了下去。
他转身又吵张凤珍张开了嘴：“刚才吃的太急，没尝出啥味来，你再给我一块，我仔细品品。”
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