19 香辣血鸭
冯信全然没有察觉身后小娘子异样的神情，嚼着喷香的卤菜说个不停：“我那个弟弟嘴巴很刁的，昨儿那卤菜他当宝贝似的，被我吃了，还发好大的脾气呢。”
“冯衙内，你是不是搞错了？”温仲夏好笑道，“你弟弟好像不太看得上我这小小的食摊。”
她倒没有想存心告状，只是在他的追问下把那日的事情三言两语说了一下。
冯信听完后第一反应竟然是：“那青团好吃吗，温娘子能不能再做一回？”
温仲夏噗嗤乐了，这位衙内真是名副其实的吃货。
“如今清明已过，艾草也不再鲜嫩，再做得等明年了。”
冯信在心里把那缺心眼的弟弟骂了一通，要不是他行事不过脑子，自己指不定早吃上这美食了。
温仲夏道：“你吃到的卤菜大概是别家的，毕竟你弟弟可是当众说倒送都不吃的。”
“就是你家的，他亲口说的，再说这味道我还吃不出来吗，一模一样。”
“这……我就不明白了。”
冯信却明白了，他那老弟现在后悔了，又怕丢了面子，买了也不敢在外面吃，所以才偷偷摸摸的。
他一本正经道：“小娘子，他是他，我是我，你可不要因为他迁怒于我。”
温仲夏现在确信他们是亲兄弟了。
冯信饱饱用完一餐后，没有回去，而是拐去国子监，把那不省心的弟弟喊了出来。
冯渊从昨日一直郁闷到现在，刚刚又听小厮打探回来说在小食摊看见了大哥，气得午饭都不想吃。
他绷着一张脸：“叫我出来作甚？”
是炫耀来着吧。
冯信一句话还没说，先用折扇重重敲了一下他的脑壳。
“你打我干吗？”冯渊捂着额头。
“少给我装糊涂，你对人家温娘子做什么了？”冯信瞪他一眼。
冯渊明白自己那事暴露了，垂着脑袋支支吾吾。
“走，去道歉。”
“不去，打死都不去。”
这也太丢人了。
冯信道：“必须去，不然以后我都不好意思上人家那儿吃饭。”
这才是他的真实目的吧，冯渊愤愤心想。
“我话都放出去了，现在低头让我面子往哪儿搁。”
“难道你一个大老爷们为难一个弱女子就有面子了？”冯信大声说。
“哎你小点声。”冯渊几乎想去捂大哥的嘴。
国子监学生本就不多，这旁边来来往往的差不多都认识，冯渊已经感觉到几个同窗探究的目光。
冯信又下了一剂狠药：“今儿温娘子还做了新的卤素菜，那豆干卤成了棕褐色，嚼起来香得嘞。”
冯渊听得口水泛滥，腹中更显饥饿。
“她还说过几日会上卤鸡和卤鸭，有五香味和甜辣味的……”
“别说了。”他快馋死了。
“去不去道歉？”
“……”冯渊的脚松了，半推半就被拉了过去。
此时小食摊学生还是不少，一看见冯渊出现，立即就有起哄的，尤其是那秦迁大声讥笑：“这不是冯大衙内吗，今日怎么屈尊来我们太学了？”
“是那个不排队的坏人。”温孟冬都还记得他，小脸气鼓鼓的。
冯渊扭扭捏捏，想掉头，却被亲哥猛地向前推了一把。
“客官，要买吃食吗？请先排队。”温仲夏神色依然平静。
冯渊见她态度如常，顿生愧疚，拱手行礼：“温娘子，那日是我目中无人，我向你道歉。”
温仲夏看了冯信一眼，心里清楚冯渊也许只是被他哥强拉来的，又或者是为了她的吃食勉强低头。
不过是不是真心她不在乎，只要不继续来找茬就成。
“行，我接受，过去的事让它过去吧。”
秦迁忿忿不平：“温娘子，你也太心善了，那日他那般无礼，岂可轻易原谅？”
“看见没？”温仲夏冲冯渊道，“我觉得你还得得到他们的谅解。”
冯渊扫过那一张张太学学生的脸，犹豫两下，上前一步，又拱手：“往日里是我太过自大，多有得罪，请各位太学同窗见谅。”
这话一出，食摊上的学生不可思议地安静下来。
这冯渊今儿吃错了药吧？
“嘴上说得好听罢了。”秦迁头一个就不相信。
冯渊皱了皱眉头，这样还不够？
他思考了一下，大手一扬：“那这样，今儿所有在这里吃饭的我请客，我全包了，你们随便点。”
冯信一脸无语的用折扇拍脑门，他这弟弟真的是不太聪明的样子，这不又成炫耀了。
果然学生们七嘴八舌起来：
“谁要你请啊？”
“我们吃得起。”
不过这么一来，倒是打破了僵硬的气氛，学子们已经没有那么排斥冯渊了。
都只是十几岁的少年，也没有深仇大恨，就算此刻没有完全谅解，但一起耍上几次，一些龃龉会随着时间慢慢消散。
冯渊好像完成任务似的，快速回到温仲夏面前：“温娘子，我现在可以点吃的了吧？我要……”
“客官，请先……”
温仲夏还没说完，他便接了过去：“我知道，排队嘛，我排。”
颠颠往后跑。
她欣慰一笑，还算是孺子可教。
……
“嘎嘎……嘎嘎……”
温孟冬蹲在鸭笼面前，好奇地看着里面一群黄澄澄的小鸭子，时不时学两句鸭叫。
那头温仲夏正在挑大鸭子，今日已经和不少顾客预告过之后会上卤鸭和卤鸡，不过还得再等一段时间，卤菜翻新速度不能太快了。
但是这么一说，倒是把她自己想吃鸭子的心给勾了起来。
心动不如行动，收摊后立即就来买。
她精挑细选了一只三斤多重的肥麻鸭，付钱，走人。
走了几步，回头一看，那小家伙还蹲在鸭笼前呢。
温仲夏和徐袖无奈一笑。
“冬儿，走了。”
温孟冬这才抬头：“阿姐，嫂嫂，我们可不可以养小鸭子？”
果然，小朋友通常对可爱的小动物没有抵抗力。
温仲夏走回去，冲卖鸡鸭的老板说：“能不能把小鸭子拿出来摸摸？”
老板很大方，直接抓了一只放到温孟冬手上。
温孟冬霎时浑身都僵了，像是捧着易碎的鸡蛋。
“冬儿，养鸭子可不是那么容易的，得每日照顾它吃喝拉撒。”
“我能做到。”
“小鸭子是群居动物，要买就不能买一两只，不然它们会孤独，会生病。”
“啊？”温孟冬小脸呆呆的，他其实就想要一只作伴，多了会不会太吵了？
“而且鸭子特别能拉屎，可能会弄得院子里到处都是。”温仲夏刚说完，那鸭子的屁股非常应景地“噗”了一声。
温孟冬手心一阵湿黏，淡青色的鸭屎散发着一股难以言表的气味，他小脸一瘪，几乎就要哭出来。
“阿姐，它拉屎了。”
连那老板都被逗得前俯后仰，忙把小鸭子捉回笼里。
经过这严重的打击，小家伙对小鸭子美好的幻想瞬间破灭，神情蔫蔫的，只想赶紧回家用胰子洗手。
温仲夏并不是不允许他养宠物，只是希望他能清楚养宠物的责任和后果，而不是一时兴起。
小鸭子比小鸡难养得多，抵抗力弱，万一不小心养死了，小家伙可得哭鼻子了。
养，还是交给专业的人，他们的专业是吃。
鸭子的翅膀交叉用脚踩住，三两下揪掉脖子上的一戳鸭毛，菜刀在那光滑处一划，鲜红的鸭血咕咕冒出，落在碗里。
徐袖经过卤下水之后，现在对小姑子吃什么都见怪不怪了，照她的吩咐，在鸭血里撒了点盐和白酒，搅成糊糊状。
烧开水褪毛，温孟冬恢复极快，这会儿看阿姐在鸭子身上轻轻一拔，就捋下一坨鸭毛，又跃跃欲试起来。
鸭子剖洗干净，内脏留着，待会儿可以做个爆炒鸭杂。
温仲夏这次想做的主菜是香辣血鸭。
一听这名字，温孟冬知道自己又吃不上了。
温仲夏笑道：“别急，给你单独做一碗不辣的。”
小冬儿心中暗暗立了个目标，一定要学会吃辣！
鸭肉下油锅爆炒，炒干血水，这散养的鸭子不仅肉嫩，腥味也不重。
鸭子表面被火力煸得微干，搁料酒，撒辣椒面。
这道菜吃的就是油重味辣，放了干辣椒还不够，等到快收干汤汁的时候，还要往里丢上一把新鲜的青、红辣椒。
浓浓的香辣味已然无法控制的从窗户飘了出去。
“是不是可以起锅了？”徐袖顾不上烧火，眼珠子快黏在锅里了。
“马上，再下灵魂鸭血。”
温仲夏将那暗红色的鸭血糊糊倒入锅中，大力翻炒均匀，那整锅的鸭肉仿佛立刻被染上了一层艳红色，颜值都高了几分。
“真香啊。”
温仲夏刚把血鸭装盘，就听见厨房门口传来杨大娘的声音。
姑嫂二人被这血鸭勾住了魂，没听见敲门，还是小冬儿跑去开的。
“我这是来得早，不如来得巧啊。”杨大娘看着那盘色香味俱全的鸭肉，眼睛止不住的放光。
“咳咳……”意识到自己眼神太赤裸裸，她收敛了一下说，“我是来收房租钱的。”
温仲夏自己都忙忘了，便道：“大娘先去堂屋稍坐一下，我给你拿钱，顺便尝尝我的血鸭。”
这么快又要交租，她犹记得刚穿来时的那场大雪，彼时杨大娘连他们的门槛都不愿踏进来。
人生啊，就是这么变化无常。
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“冯衙内，你是不是搞错了？”温仲夏好笑道，“你弟弟好像不太看得上我这小小的食摊。”
她倒没有想存心告状，只是在他的追问下把那日的事情三言两语说了一下。
冯信听完后第一反应竟然是：“那青团好吃吗，温娘子能不能再做一回？”
温仲夏噗嗤乐了，这位衙内真是名副其实的吃货。
“如今清明已过，艾草也不再鲜嫩，再做得等明年了。”
冯信在心里把那缺心眼的弟弟骂了一通，要不是他行事不过脑子，自己指不定早吃上这美食了。
温仲夏道：“你吃到的卤菜大概是别家的，毕竟你弟弟可是当众说倒送都不吃的。”
“就是你家的，他亲口说的，再说这味道我还吃不出来吗，一模一样。”
“这……我就不明白了。”
冯信却明白了，他那老弟现在后悔了，又怕丢了面子，买了也不敢在外面吃，所以才偷偷摸摸的。
他一本正经道：“小娘子，他是他，我是我，你可不要因为他迁怒于我。”
温仲夏现在确信他们是亲兄弟了。
冯信饱饱用完一餐后，没有回去，而是拐去国子监，把那不省心的弟弟喊了出来。
冯渊从昨日一直郁闷到现在，刚刚又听小厮打探回来说在小食摊看见了大哥，气得午饭都不想吃。
他绷着一张脸：“叫我出来作甚？”
是炫耀来着吧。
冯信一句话还没说，先用折扇重重敲了一下他的脑壳。
“你打我干吗？”冯渊捂着额头。
“少给我装糊涂，你对人家温娘子做什么了？”冯信瞪他一眼。
冯渊明白自己那事暴露了，垂着脑袋支支吾吾。
“走，去道歉。”
“不去，打死都不去。”
这也太丢人了。
冯信道：“必须去，不然以后我都不好意思上人家那儿吃饭。”
这才是他的真实目的吧，冯渊愤愤心想。
“我话都放出去了，现在低头让我面子往哪儿搁。”
“难道你一个大老爷们为难一个弱女子就有面子了？”冯信大声说。
“哎你小点声。”冯渊几乎想去捂大哥的嘴。
国子监学生本就不多，这旁边来来往往的差不多都认识，冯渊已经感觉到几个同窗探究的目光。
冯信又下了一剂狠药：“今儿温娘子还做了新的卤素菜，那豆干卤成了棕褐色，嚼起来香得嘞。”
冯渊听得口水泛滥，腹中更显饥饿。
“她还说过几日会上卤鸡和卤鸭，有五香味和甜辣味的……”
“别说了。”他快馋死了。
“去不去道歉？”
“……”冯渊的脚松了，半推半就被拉了过去。
此时小食摊学生还是不少，一看见冯渊出现，立即就有起哄的，尤其是那秦迁大声讥笑：“这不是冯大衙内吗，今日怎么屈尊来我们太学了？”
“是那个不排队的坏人。”温孟冬都还记得他，小脸气鼓鼓的。
冯渊扭扭捏捏，想掉头，却被亲哥猛地向前推了一把。
“客官，要买吃食吗？请先排队。”温仲夏神色依然平静。
冯渊见她态度如常，顿生愧疚，拱手行礼：“温娘子，那日是我目中无人，我向你道歉。”
温仲夏看了冯信一眼，心里清楚冯渊也许只是被他哥强拉来的，又或者是为了她的吃食勉强低头。
不过是不是真心她不在乎，只要不继续来找茬就成。
“行，我接受，过去的事让它过去吧。”
秦迁忿忿不平：“温娘子，你也太心善了，那日他那般无礼，岂可轻易原谅？”
“看见没？”温仲夏冲冯渊道，“我觉得你还得得到他们的谅解。”
冯渊扫过那一张张太学学生的脸，犹豫两下，上前一步，又拱手：“往日里是我太过自大，多有得罪，请各位太学同窗见谅。”
这话一出，食摊上的学生不可思议地安静下来。
这冯渊今儿吃错了药吧？
“嘴上说得好听罢了。”秦迁头一个就不相信。
冯渊皱了皱眉头，这样还不够？
他思考了一下，大手一扬：“那这样，今儿所有在这里吃饭的我请客，我全包了，你们随便点。”
冯信一脸无语的用折扇拍脑门，他这弟弟真的是不太聪明的样子，这不又成炫耀了。
果然学生们七嘴八舌起来：
“谁要你请啊？”
“我们吃得起。”
不过这么一来，倒是打破了僵硬的气氛，学子们已经没有那么排斥冯渊了。
都只是十几岁的少年，也没有深仇大恨，就算此刻没有完全谅解，但一起耍上几次，一些龃龉会随着时间慢慢消散。
冯渊好像完成任务似的，快速回到温仲夏面前：“温娘子，我现在可以点吃的了吧？我要……”
“客官，请先……”
温仲夏还没说完，他便接了过去：“我知道，排队嘛，我排。”
颠颠往后跑。
她欣慰一笑，还算是孺子可教。
……
“嘎嘎……嘎嘎……”
温孟冬蹲在鸭笼面前，好奇地看着里面一群黄澄澄的小鸭子，时不时学两句鸭叫。
那头温仲夏正在挑大鸭子，今日已经和不少顾客预告过之后会上卤鸭和卤鸡，不过还得再等一段时间，卤菜翻新速度不能太快了。
但是这么一说，倒是把她自己想吃鸭子的心给勾了起来。
心动不如行动，收摊后立即就来买。
她精挑细选了一只三斤多重的肥麻鸭，付钱，走人。
走了几步，回头一看，那小家伙还蹲在鸭笼前呢。
温仲夏和徐袖无奈一笑。
“冬儿，走了。”
温孟冬这才抬头：“阿姐，嫂嫂，我们可不可以养小鸭子？”
果然，小朋友通常对可爱的小动物没有抵抗力。
温仲夏走回去，冲卖鸡鸭的老板说：“能不能把小鸭子拿出来摸摸？”
老板很大方，直接抓了一只放到温孟冬手上。
温孟冬霎时浑身都僵了，像是捧着易碎的鸡蛋。
“冬儿，养鸭子可不是那么容易的，得每日照顾它吃喝拉撒。”
“我能做到。”
“小鸭子是群居动物，要买就不能买一两只，不然它们会孤独，会生病。”
“啊？”温孟冬小脸呆呆的，他其实就想要一只作伴，多了会不会太吵了？
“而且鸭子特别能拉屎，可能会弄得院子里到处都是。”温仲夏刚说完，那鸭子的屁股非常应景地“噗”了一声。
温孟冬手心一阵湿黏，淡青色的鸭屎散发着一股难以言表的气味，他小脸一瘪，几乎就要哭出来。
“阿姐，它拉屎了。”
连那老板都被逗得前俯后仰，忙把小鸭子捉回笼里。
经过这严重的打击，小家伙对小鸭子美好的幻想瞬间破灭，神情蔫蔫的，只想赶紧回家用胰子洗手。
温仲夏并不是不允许他养宠物，只是希望他能清楚养宠物的责任和后果，而不是一时兴起。
小鸭子比小鸡难养得多，抵抗力弱，万一不小心养死了，小家伙可得哭鼻子了。
养，还是交给专业的人，他们的专业是吃。
鸭子的翅膀交叉用脚踩住，三两下揪掉脖子上的一戳鸭毛，菜刀在那光滑处一划，鲜红的鸭血咕咕冒出，落在碗里。
徐袖经过卤下水之后，现在对小姑子吃什么都见怪不怪了，照她的吩咐，在鸭血里撒了点盐和白酒，搅成糊糊状。
烧开水褪毛，温孟冬恢复极快，这会儿看阿姐在鸭子身上轻轻一拔，就捋下一坨鸭毛，又跃跃欲试起来。
鸭子剖洗干净，内脏留着，待会儿可以做个爆炒鸭杂。
温仲夏这次想做的主菜是香辣血鸭。
一听这名字，温孟冬知道自己又吃不上了。
温仲夏笑道：“别急，给你单独做一碗不辣的。”
小冬儿心中暗暗立了个目标，一定要学会吃辣！
鸭肉下油锅爆炒，炒干血水，这散养的鸭子不仅肉嫩，腥味也不重。
鸭子表面被火力煸得微干，搁料酒，撒辣椒面。
这道菜吃的就是油重味辣，放了干辣椒还不够，等到快收干汤汁的时候，还要往里丢上一把新鲜的青、红辣椒。
浓浓的香辣味已然无法控制的从窗户飘了出去。
“是不是可以起锅了？”徐袖顾不上烧火，眼珠子快黏在锅里了。
“马上，再下灵魂鸭血。”
温仲夏将那暗红色的鸭血糊糊倒入锅中，大力翻炒均匀，那整锅的鸭肉仿佛立刻被染上了一层艳红色，颜值都高了几分。
“真香啊。”
温仲夏刚把血鸭装盘，就听见厨房门口传来杨大娘的声音。
姑嫂二人被这血鸭勾住了魂，没听见敲门，还是小冬儿跑去开的。
“我这是来得早，不如来得巧啊。”杨大娘看着那盘色香味俱全的鸭肉，眼睛止不住的放光。
“咳咳……”意识到自己眼神太赤裸裸，她收敛了一下说，“我是来收房租钱的。”
温仲夏自己都忙忘了，便道：“大娘先去堂屋稍坐一下，我给你拿钱，顺便尝尝我的血鸭。”
这么快又要交租，她犹记得刚穿来时的那场大雪，彼时杨大娘连他们的门槛都不愿踏进来。
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